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                                                一般酵素的保質期有幾年 酵素的保質期是多久

                                                |2022-04-22 17:55:59|瀏覽:30

                                                1、一般酵素的保質期有兩年左右。

                                                2、酵素是由活細胞產生的具有催化活性和高度選擇性的特殊蛋白質。按其組成的不同,將酶分成單純蛋白質和結合蛋白質兩大類。例如,大多數水解酶屬單純由蛋白質組成的酶。

                                                3、黃素單核苷酸酶則屬由酶蛋白和輔助因子組成的結合蛋白酶。結合蛋白質中的酶蛋白為蛋白質部分,輔助因子為非蛋白質部分,兩者結合成全酶,只有全酶才有催化活性。結合酶分子中則除了多肽鏈組成的蛋白質,還有非蛋白成分,如金屬離子、鐵卟啉或含B族維生素的小分子有機物。

                                                若兮
                                                04-22 17:55優質作者
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